Este fin de semana se realizará una de las fiestas más populares de los cordobeses, el Festival Mundial del Humor y el Choripán Cordobés.Se trata de la sexta edición de un encuentro entre cordobeses de diferentes partes de la provincia, que a lo largo de los años, se fue convirtiendo en en un polo de atracción gastronómica, cultural y turística, que produce un significativo aporte al desarrollo de la economía local.
Además, desde el 2015, el festival cuenta con el intercambio y difusión de humoristas emergentes y consagrados, con un numeroso público asistente.
El evento, organizado por la Municipalidad de Córdoba, tendrá lugar este viernes 22 y sábado 23 de febrero en el Parque Sarmiento (Av. Deodoro Roca), de Córdoba capital, de 18 a 24 hs, con entrada libre y gratuita.
Más variedad de choripanes en el gran concurso
Habrá más de 60 puestos de choripanes con variadas propuestas gastronómicas, que participarán del gran Concurso de Choripanes. Los mismos estarán distribuidos en tres sectores: “Choripán Clásico”, “Choripán Gourmet” y “Choripán Mundial”.
En esta nueva edición, tanto los puestos de “Choripán Gourmet” como los de “Choripán Mundial” presentarán propuestas vegetarianas. Además, se dispondrá un carro de choripanes exclusivamente para celíacos.
Los países que participarán del “Choripán Mundial” son: Comunidad Árabe, México, Deán Funes, España, Colombia, Cuba, Austria, Santa fe, Río Cuarto, Wenceslao Escalante, Croacia, Polonia, Brasil, Corrientes y Buenos Aires. Mientras que del “Choripán Gourmet” formarán parte La Kermés, Águila y Sol, Sabores Argentinos, Juan Griego, Locos por el Asado, Don Rogelio, El Cortijo, Buda Town, Pugliese, Café de la Plaza, El mesón, Justo al Mediodía, La Perinola, Texas, Tunga.
Un jurado de especialistas cordobeses será el encargado de elegir a “el chimi más picante” y los mejores choripanes en sus tres categorías: mundial, gourmet y clásico.
Espectáculos de música, magia y humor
En cuanto a las propuestas artísticas, el viernes 22 de febrero se presentarán: DJ Diego Quiroga, Uber Amato, Gabriel Marasini y Juan De Battisti, Bomba Allende, Chichilo Viale, Enganchate Can Can, Diego Reinhold, Willy Magia, Cacho Buenaventura y Los Caligaris.
El sábado 23 actuarán DJ Volumen, Entangados, Vania Rojas y Mariel Soria, Misty Soul, Las Despechadas, Camilo y Nardo, Marcos Ontivero, La Bicho y Sabor Canela.
Certamen de humor, talleres y charlas
Por otro lado, se realizará un certamen de humor e improvisación, con nuevos talentos. Como parte del mismo, tendrán lugar talleres y charlas, en diferentes “domos”.
El Domo 1 será la sede de las “Chimi Charlas”, que se trata de diálogos picantes con artistas sensibles, coordinado por Claudio Cao. Estos diálogos tendrán como invitados a Pedro Saborido, Alejandro Orlando, María José (personaje de Alejandro Orlando), Carla Dogliani, Carlos Presman, Belén Pistone, La Cucca y La Rossi, Ham Khan y Lorena Jiménez.
Se propondrán charlas interactivas, descontracturadas, con una escenografía que simulará un puesto de Choripán donde cada invitado preparará un choripán mientras dialoga con el cocinero anfitrión, personaje encarnado por Emilio Orueta (ex Los Pelafustanes).
El público asistente tendrá oportunidad de realizar preguntas informales poniendo en aprietos al entrevistado. Se desarrollará durante los dos días del festival, de 20 a 22 hs.
El Domo 2 estará a cargo del Instituto Superior Mariano Moreno, donde se dictarán clases magistrales sobre preparaciones innovadoras de choripanes.
Finalmente, en el Domo 3 se llevará adelante el certamen de humor coordinado por Majul Flores de Córdoba Impro. Los participantes buscarán lograr los premios a Mejor Historia, Mejor Improvisador y Mejor Labor Actoral.
Otra de las novedades de este año, es que cada puesto de choripán tendrá contenedores para separar los residuos húmedos y los secos, para apoyar la tarea de reciclado que lleva adelante la municipalidad de Córdoba en sus centros verdes, a través del proyecto “Recuperando valor”.