Súper Científicos en acción es la nueva obra teatral infantil creada y producida por Alberto Arribas, nutricionista y artista oriundo de Rosario, que conquistó a chicos y grandes con su musical Supersaludable y el mundo de los alimentos, propuesta que difunde la necesidad de alimentarse sanamente desde la infancia.
Con su nuevo espectáculo, la idea es que las niñas y los niños puedan vivenciar, conocer y descubrir nuevas texturas, sabores y los cambios físicos y químicos de los alimentos.
“El objetivo es impulsar la variedad de alimentos y las transformaciones de los mismos, permitiendo un acercamiento de forma experimental”, comentó Alberto Arribas, presidente de la Asociación Civil Supersaludable, en conversación con Carlos Paz Vivo!
Como el trabajo artístico que ofrece el nutricionista tiene un fuerte contenido didáctico, suele ser contratado por diferentes municipios y gobiernos provinciales de nuestro país, para inculcar a través del arte los hábitos saludables que tienden a mejorar la calidad de vida de todos.
Tal es el caso del municipio de Villa Carlos Paz, que firmó un convenio con su asociación civil, para realizar diversas presentaciones de su obra y realizar talleres relacionados, en espacios públicos, con entrada libre y gratuita.
¿Dónde encontrar las propuestas?
Súper Científicos en acción junto a Supersaludable se presentará los días sábados 11, 18, 25 de enero y 1, 8, 15 de febrero a las 21 hs. en el Auditorio de la Municipalidad de Villa Carlos Paz, para que todo el mundo pueda disfrutar del espectáculo.
En cuanto a la innovación de la propuesta, se trata de una “Cocina Sustentable Itinerante” a instalarse en espacios públicos de gran concurrencia por los turistas, con acceso a todo aquel o aquella que se acerque a la misma.
“En esta cocina, mediante un nutricionista/cocinero se enseñarán recetas con modificaciones de las técnicas culinarias saludables, garantizando que los platos sean más nutritivos y sanos. Se aplica el concepto de porciones justas y frecuencias saludables. Dentro de este dispositivo se trabajan conceptos prácticos de alimentación saludable, desperdicio de comida cero y su impacto positivo en la salud y medio ambiente”, explicó Arribas.
Los horarios y lugar de la Cocina Sustentable Itinerante serán los días viernes 10, 17, 24, 31 de enero y 7, 14 de febrero en el Cu-cú a las 20 hs. En caso de lluvia se reprogramará para el día sábado siguiente en el mismo lugar o en un balneario con la barra de licuados disponible.
