Luego de más de 10 años premiando a los mejores restaurantes de cada año, por primera vez, la ceremonia de entrega de los premios otorgados por Circuito Gastronómico será con una cena de gala, tal como se hace en las grandes premiaciones internacionales.
El evento será el miércoles 16 de abril en el hotel Quinto Centenario (ex Sheraton) y al ingreso, contará con una galería de productores del proyecto Utuco -que busca rescatar la identidad gastronómica cordobesa- y otras delicatessen de marcas reconocidas como Don Ramón, Nuevo Munich, Vermú Ajenjo, Gin Heráclito y Vermú Lunfa.
El menú
Como mencionamos, el proyecto Utuco comandado por el chef Gabriel Reusa, tendrá un gran protagonismo en la ceremonia, ya que además de exhibir sus productos, el menú estará a su cargo y constará de los siguientes pasos:
- Abreboca: Manteca de kitucho, panes de uva y mistol.
- Segundo paso: Sopa de maní
- Tercer paso: Matambre de novillo arrollado, polenta blanca de la Colonia y mostarda de tunas.
- Postre: Crumble de algarroba con helado de arrope de chañar y moras.
- Café: Mantecadas de maní y café del monte
Además, los vinos que acompañarán los platos serán de Álamos Wines: Chardonnay, Red blend y espumoso Chardonnay/Pinot Noir.
Cómo será el evento
La recepción será con alfombra roja y producción fotográfica con las personalidades invitadas. Los asistentes podrán disfrutar también de un espacio de networking y una galería para degustar productos gourmet artesanales de Córdoba, seleccionados por Utuco y Circuito Gastronómico.
También podrán conocer novedades y disfrutar los stands de los sponsors de la noche.
El dress code sugerido es «elegante sport».
La parte central del evento girará en torno a una cena de pasos y la entrega de premios a Los Mejores Restaurantes del 2024.
Pero, para amenizar, habrá un show musical y, sobre el final de la noche, se realizará en vivo la votación del Establecimiento Gastronómico del Año, por lo que la intriga y el nerviosismo durará hasta el final.
Se prevé que el evento inicie a las 20 y culmine a la 01.
Entradas anticipadas hasta el 4/4
Los nominados ingresarán de forma gratuita y podrán asistir con invitados a un precio especial. El público general también puede ser puede ser parte del evento, adquiriendo sus entradas online.
Las tarjetas tendrán un valor de $ 130 mil pero pueden adquirirse en preventa a un precio especial de 90 mil pesos hasta el viernes 4 de abril.
¿Todavía no votaste?
Si todavía no votaste a tus favoritos, te contamos que la encuesta seguirá activa hasta el jueves 10 de abril a las 18. Te dejamos el link para que votes ahora.
Acompañan la cena: Carnes Don Omar, vegetales de La Proveeduría, manteca Tonadita, vinos Álamos Wines, gaseosas Coca Cola, Agua AQUA, helados Del Bent y café Ardú.
