PhoTortul 2348
“Reloj de Sol Culiao”
Costanera Illia –聽 V.C.Paz
Enero de 2022
馃摲 ‘Fernando’ Villa
Y justo alguien llamado ‘Fernando’ me manda esta instant谩nea para PhoTortulizar.
Un ‘Reloj de Sol’, autentica y genuinamente ‘cordoob茅’, marca el paso de las horas matinales en la Costanera Illia, entre las recias figuras de Juan B. Bustos y don Ra煤l Alfons铆n, que est谩n duros como estatuas (que lo son por derecho propio)
Fiesta forever.
Resaca estival.
Verano 2022.
Clandes callejera.
Cad谩veres vidriosos son, que contrastan con la vida sanita del caminante madrugador.
El ‘fern茅 con coca’, el ‘fernando’ o su diminutivo ‘fernandito’, es un c贸ctel que consiste en bebida carbonatada yankee de cola y jarabe Fernet de origen it谩lico, arrojados en cascada sutil sobre ‘rocas cordoobesas’.
Es t铆pico de聽Argentina, donde es considerado un聽铆cono cultural… pero la leyenda #HiperChequeada sostiene que naci贸 aqu铆, en el coraz贸n de mi Pa铆s, a inicios de los maravillosos a帽os 80s.
Tambi茅n se expandi贸 por todas las provincias y se lo puede pedir en alguna barra de queridos pa铆ses lim铆trofes, como聽Uruguay,聽Paraguay,聽Bolivia y Chile.
Se prepara generalmente con聽Coca-Cola聽y聽Fernet Branca, como tope de gama. Aunque existen variables de bajofondo que caen en picada hasta el Vittone con Manaos.
Veo de nuevo el fot贸n del ‘Fernando’ y tiro otros t铆tulos posibles:
La hora se帽alada.
La 煤ltima curda.
Frene Barranca.
En lo personal, a una aguja como esta, de este singular reloj de febo, pero mas peque帽a… la ten铆a vista y revisada con total indiferencia en mis a帽os de adolescencia, en la puerta de la Siam de La Casita de mis Viejos. Por esos a帽os mozos, pod铆a afanar en una aventura heladeril, el frasco de Hellmans, un trago de Pritty que s贸lo se compraba en algunos findes… quiz谩s una rodaja de queso… o una feta de paleta sanguchera… pero ese ‘remedio para la digesti贸n’ al que mi viejo sodeaba con un certero chorro de sif贸n Renzi… era intocable por definici贸n.
Este reloj culiao, m谩s que la hora del d铆a, me indica que ha llegado el momento de cerrar este divague y prepararme un apertivo con guarismos cercanos al 70/30.
Salud
que la vida es corta… pero bella.
#FernetConCoca
#RelojDeSol
#Verano2022
