Si sos fan de lo dulce, pero tenés poco tiempo para cocinar, no podés dejar de hacer esta receta con pocos ingredientes y, lo mejor de todo, sin prender el horno.
Según destaca el medio Los Andes, un brownie húmedo, chocolatoso y suave es todo lo que se necesita para sobrevivir a una tarde fría de lluvia. Lo único malo, es que la mayoría de las veces, hay que arremangarse a la cocina y esperar 40 minutos hasta que la preparación salga del horno. Pero ese no es este caso.
Te dejamos la receta de un brownie que se hace fácil, rápido y sin horno para que disfrutes de algo dulce con un buen mate. Sin dudas, no hace falta hacer mucho esfuerzo para comer algo súper delicioso.
Paso a paso del brownie sin horno
Esta receta es de Paulina Cocina, influencer gastronómica que se caracteriza por hacer recetas súper simples para el día a día.
Paso a paso del brownie sin horno.
Ingredientes
1 taza generosa de galletitas trituradas
1/2 taza de nueces picadas
2 cdas. de cacao en polvo
1/2 cdita. de sal
3/4 de taza de leche condensada
100g. de chocolate derretido
Manos a la obra
- Moler las galletitas hasta que queden como arena. Puede hacerse con procesadora o a mano.
- Agregar a las galletitas molidas las nueces picadas, la sal, el cacao en polvo y mezclar bien.
- Incorporar la leche condensada y mezclar. Tiene que quedar una masa pegajosa.
- Por último, incorporar a la masa el chocolate derretido y mezclar bien.
- Poner en un molde forrado con papel film. Cubrir con otro papel film y aplastar bien hasta que queden del grosor que queramos. Pueden hacerse más finos o más gruesos. Puede ponerse un poco de manteca o rocío vegetal al papel film, aunque no es especialmente necesario.
- Llevar así como está (cubierto por film) a la heladera por al menos una hora. Si es más, mejor.
- Retirar y cortar con cuchillo en los típicos cuadraditos de brownies.
Fuente y foto: Los Andes