El Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba, CIPAC, distribuyó a las panaderías y comercios de toda la provincia la nueva lista de precios sugerida para la venta de los productos.
Rinaldo Rusconi, presidente del Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba, confirmó el incremento: “Hay molinos que no están entregando harina y otros tienen precios de referencia muy altos, en el orden de los 800 pesos y arriba de los 1.000 pesos las harinas especiales”, dijo.
Rusconi indicó que, ante el clima de incertidumbre por la crisis financiera que atraviesa el país, los costos se trasladan a los precios de mostrador, en el orden del 15 por ciento.
Además, se quejó de un “Estado ausente”, que no atiende la problemática por la que atraviesan las pyme.
