Vive Zero es un espacio de Villa Carlos Paz dedicado a la vida saludable y la alimentación consciente. Desde la empresa realizan además un acompañamiento y motivación constante a la población para promover los hábitos de una vida sana y el cuidado del medio ambiente.
Es por ello que durante todo el año llevan a cabo diversas jornadas con diferentes temáticas para fomentar este tipo de prácticas, a través de talleres y cursos.
En el mes de mayo ofrecerán el Taller de Otoño con alimentación Viva.
En este taller se aprenderá sobre la importancia de comer alimentos crudos y germinados con ingredientes súper nutritivos y recetas muy fáciles de hacer y muy ricas, para el deleite de toda la familia.
En la oportunidad, la cocinera de Vive Zero, Esmeralda Ramos, enseñará sus secretos y las propiedades de cada alimento.
Se trata de la segunda edición de este taller donde los participantes se enamorarán de los sabores y texturas que Esmeralda presenta en sus platos. Un taller muy recomendado.
Esmeralda Ramos es resiliente oncológica, “cocinera biogénica, silvestre y salvaje”, como le gusta definirse. Alquimista de sabores naturales en medicina.
Qué recetas enseñará Esmeralda en el taller
- Sopa Crema de castañas, brócoli y champiñones con brotes de rabanitos.
- Rolls de berenjenas, rellenos de crema de zapallo al ajillo con verduras encurtidas, acompañados de ketchup picante.
Dulces
- Tarteletas de maní rellenas con mermelada viva frutal y brotes de alfalfa.
- Chocolatada caliente de algarroba.
Incluye recetario y degustación.
Datos del “Taller de Otoño con alimentación viva”
Día y horario: 6 de mayo de 16:30 a 18:30 hs.
Lugar: Vive Zero, Bv. Sarmiento 384 sobre ruta 38, Villa Carlos Paz (Córdoba).
Para inscribirse a los talleres, es posible comunicarse al teléfono 351 7598246.
Redes sociales de Vive Zero:
Instagram: vive.zerowaste/
Face: Vivezerovive/
