El sábado 8 de junio, la localidad cordobesa de Calchín Oeste, ubicada a 180 kilómetros de Villa Carlos Paz, vivirá la 13° edición de la Fiesta del Chacinado Casero, el tradicional evento que engalana a toda la comunidad.
La fiesta de la familia espera a los turistas con una gran degustación de los mejores chacinados del departamento Río Segundo y una excelente cocina gourmet. En ese contexto, habrá opciones para todos los gustos con entradas, menú, tabla de fiambres, platos principales y postres.
Cueritos y lengua a la vinagreta, queso de cerdo, chicharrón, sándwich de salame con roquefort, jamón serrano, salame seco artesanal, lomito ahumado, bondiola artesanal, costilla de cerdo, chorizo parrillero de puro cerdo y morcilla, son apenas algunos de las comidas que se podrán saborear en esta fiesta.
