El 2023 está a punto de finalizar y algunos vecinos de Carlos Paz y de la zona, turistas y viajeros, aún no tienen definido dónde y cómo pasarán el 31 por la noche.
Carlos Paz Vivo! Te acerca seis propuestas atractivas para quienes decidan cenar en restaurantes de la ciudad o de alrededores, con sus respectivos valores por personas, siempre sujetos a variación, según cada local gastronómico.
Noble Restó de Campo
Noble Restó de Campo se encuentra ubicado en ruta 48 a Las Jarillas Km 1, en el complejo La Serena de Arredondo, muy cerca de Carlos Paz. Con un paisaje soñado, naturaleza y silencio, es atendido por su anfitriona, Patricia Fernández, quien hace cocina casera y tradicional, porciones abundantes, con costos accesibles.
Entrada-Mesa fría: Ensalada rusa: Ensalada de papa y atún, bocaditos masa crema, humus, escabeches, vitel toné, matambre, arrollado de pollo, huevos rellenos, variedad de ensaladas.
Plato principal: vacío a la parrilla Mil hojas de papa o noquis rellenos con salsa hongos.
Menú vegetariano
Plato principal: Chop suey vegetariano, Berenjenas gratinadas.
Postre: helado, flan casero.
Bebidas: 1 Gaseosa por persona o agua, 1 vino Los Haroldos cada 2 personas.
Brindis y mesa dulce
El menú infantil constará de nuguets o pasta, más bebida y postre.
Para adultos, la cena tendrá un valor de $22.000 por persona. Menores de 10 años, $10.000.
Villa Paz, la cena en un lugar tradicional
Villa Paz, (Gral Paz 152), reconocido y tradicional restaurante de Carlos Paz, es otra de las opciones para recibir el año nuevo. Ofrece dos propuestas bien diferenciadas. La cena tiene incluido un número musical, que los acompañará entre las 23,30 hs. y la 01,30 hs.
Entrada: Lomo Crudo con abanico de tomate y muzzarella, aromatizada con aceite de oliva y albahaca.
Plato central: Rotolone de Pollo relleno, bañado en una suave crema de mostaza y brandy, acompañado de jardinera a la manteca y pequeñas papas doradas.
Opción: Sorrentinos rellenos de jamon y queso con nuestra Salsa Villapaz (puerro saltado a la manteca, flambeado al wisky, coloreado con suave pimentón).
Postre: Peras al vino Torrontés con helado de crema sobre pionono almibarado, con crema chantilly y filigranas de caramelo. Opción alternativa en postre:Bombón Escosés.
Bebida: Agua mineral o gaseosas. Bodega recomendada: Zuccardi.
Vinos de la noche: Santa Julia Reserva Malbec y Chardonnay.
Brindis: Copa de Champagne Santa Julia.
Mesa fin de año: Degustación de pan dulce, budín, confites, etc.
Menú vegetariano
Entrada: Cesta hojaldrada de ensalada fresca de la época.
Plato central: Lasaña artesanal de verduras con salsa genovesa.
Postre: Peras al vino Torrontés con helado de crema sobre pionono almibarado, con crema chantilly y filigranas de caramelo o ensalada de frutas.
Brindis: Copa de Champagne Santa Julia.
Mesa fin de año: Degustación de pan dulce, budín, confites, etc.
El precio previsto por persona es de $ 24.000, sujeto a variación.
Consultas y reservas por mail:[email protected] o por Whatsapp: +54 9 3541 610118.
Tiffosi, en pleno centro
Tiffosi, local ubicado en el centro de la ciudad (9 de julio 7), ofrece para cerrar el año, el siguiente menú:
Entrada: Vitel Toné
Plato central: Pollo Relleno al Champagne. Pollo deshuesado relleno de jamón y queso, salseado con suave demiglas al champagne, acompañado de papas noisette y torre de vegetales. Opción alternativa: Sorrentinos a la Caruso (pasta rellena de jamón, ricota y muzzarella, con salsa a base de crema, con champiñones, blanco de ave y jamón cocido).
Postre: Chescake con salsa de frutos rojos o Bombón Escocés.
Bebida de la cena: Agua mineral o gaseosas. Vinos de Bodega Zuccardi:Santa Julia Malbec o Chardonnay.
Brindis y mesa navideña: Copa de Champagne Santa Julia Extra brut. con acompañamientos de pan dulce, turrón, garrapiñadas y confites.
Menú infantil
Entrada:Tiritas de Pollo
Plato principal: Milanesita de Peceto con papas fritas o noquis o tallarines mixtos.
Postre: Flan Casero con dulce o crema o Bombón Escocés o Ensalada de frutas.
Bebidas: Gaseosas o Agua Mineral (hasta dos por persona).
Mesa dulce: Pan dulce, budín, turrón, garrapiñadas y confites.
Precio por adulto, $18.000 y $ 9.000 para niños. Este menú es solo para menores de 10 años. Los valores están sujetos a variación.
Pueblo Mío
Por su parte, Pueblo Mío, frente a la Costanera de Carlos Paz (Av. Arturo Illia 675), brinda un servicio gastronómico de lo más atractivo para la noche del 31 de diciembre.
Entrada: Crépes de tomago rojo.
Plato principal: Bife de chorizo al romero y limón con puré de zanahoria y papines añ horno. Trucha salmonada a la mostaza y miel con papines.
Postre: Mousee de chocolate blanco con dátiles en chocolate negro.
Bebidas: Gaseosa o agua mineral (línea Coca-Cola). Vino Salentein. Reserva Malbec o reserva Chardonnay.
Reserva con anticipación: 3541 236042.
Prado
Las opciones de Prado, restó y bar ubicado en Av. Arturo Illia al 600, son las siguientes:
Entrada: Crepes de ricota casera, almendras y albahaca con salsa siciliana.
Principal: Coq au vin de lomo y portobello acompañado de pasas fondant y zanahorias baby.
Opción vegetariana del principal: Curry tailandés de vegetales asados, leche de coco, brócolis al vapor, encurtidos de zanahoria.
Postre: Cheesecake de Óreo y Cadbury de frutilla.
Bebidas: Gaseosa, agua y saborizadas (línea Coca-Coca) Vino Salentein. Reserva Malbec o Reserva Sauvignon blanc.
Mesa dulce y brindis con champagne Salentein.
Reservas previas al 3541-553415.
La Pulpería
La pulpería, restaurante situado en Av. Arturo Illia al 675, también presenta una tentadora propuesta para cenar.
Recepción: Bruschettas de atún y cebolla caramelizada y parmesano, rúcula y jamón crudo.
Entrada: Brochette de bondiola a la cerveza y pincho mediterráneo con ensalada rusa.
Principal: Bife de vacío asado al horno con puré de remolacha y verduras al horno.
Trucha salmonada al papillote sobre papas rejillas.
Postre: Peras al malbec, frutillas a la crema.
Bebida libre: Gaseosa o línea mineral (línea Coca-Coca=. Vino Norton Malbec o Sauvignon blanc.
Mesa dulce con champagne Norton extra bruit.
Reservas con anticipación al 3541 435590 o al 3541 553402.
En relación a los costos por persona para cenar, Agustín Fernández, responsable de reservas de La Pulpería, Pueblo Mío y Prado, manifestó a Carlos Paz Vivo!: “En Pueblo Mío es precio por adulto rondará alrededor de $38 mil pesos, los menores, 14 mil pesos. Prado cobrará 30 mil por adulto y menores. En cuanto a La Pulpería, el valor será de 27 mil por persona”.
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Gran Hotel Las Lajas
Gran Hotel Las Lajas celebrará año Nuevo con la siguiente propuesta:
Cena de adultos
Entrantes: Arrollado de pollo y mézclum de hojas verdes.
Principales: Entrecot con salsa a la pimienta y papas rústicas.
Postre: Brownie de chocolate con helado de crema americana con salsa de chocolate y frutilla.
Bebidas: Bebida libre sin alcohol.
Cena menores
Bastones de muzzarella, milanesas de pollo con papas fritas y helado.
De regalo brindan el brindos y la mesa dulce.
Para los adultos, la cena costará $26.000 por persona. Para menores, $16.000.
Reservas: 3541 258950.
Otras opciones
Club Montebello
Club Montebello, (Dr. Favaloro 266) con vistas soñadas de la ciudad.
Recepción: Aperitivo sorpresa
Entradas: Opción 1: Lengua a la parrilla con salsa toné. Opción 2: Pincho de langostinos con guacamole y cherrys asados. Opción Vegetariana: Flan de calabaza con crema de albahaca.
Plato principal: Opción 1: Salmón en crute de papas y hiervas, acompañados de pinaches de vegetales (zanahoria, brócoli, arvejas y tomates) Opción 2: Lomo en hojaldre con reducción de malbec acompañado con flan de calabaza. Opción Vegetariana: Berengena crispy con tártara y mix de hojas verdes.
Postre: Cheesecake de dulce de leche con praliné de frutos secos en salsa de chocolate.
Brindis: Pan dulce, Garrapiñadas Mani bañadas con chocolate,Turrón, Budín inglés
Bebida: Brindis con bebidas espumante (fresita, sidra o champagne).
Chill Lake Bar (Illia 1903)
Entrada: Mesa Buffette. Tablas de fiambres y quesos, Matambre arrollado, vitel toné , langostino asado sobre mousse de palta y mango, variedad de tapeo español, ensalada waldorf, ensalada de ave, ensalada rusa, torre de panqueques, variedad de ensaladas verdes, arrollados agridulces, ceviche de pescado blanco y variedad de panes.
Principal: Opción 1 – Bife de chorizo con chimichurri de frutos rojos acompañado de papas salteadas, pimiento asados, tomate Cherry y panceta ahumada crocante. Opción 2 – Pechuga de pollo con salsa de hongos, acompañado de papas rosti. Opción 3 – Lasagna vegetariana con salsa pomodoro, gratinada con queso parmesano.
Postres: Degustación de postres como cheesecake de frutos rojos, tiramisú, chocotorta, mousse de chocolate, red velvet, lemon pie y mousse de frutilla.
