Desde este viernes 17 y durante todo el fin de semana, Mina Clavero será sede de una nueva edición del “Sabor Chuncano”, la Feria Gastronómica que reúne los sabores de Traslasierra, para condensarlos en un evento único que rescata las raíces del Valle de Traslasierra a través de sus sabores.
El evento contará con la presencia de distintos expositores de Traslasierra, y los visitantes tendrán la oportunidad de participar de clases magistrales dictadas por chefs reconocidos, como Soledad Nardelli.
Novedad
A su vez, en esta edición se realizará por primera vez el “Chuncaniños”; un taller gastronómico especialmente para niños. También se llevarán a cabo concursos de cocina amateur y profesional.
Durante las tres jornadas la música también tendrá su protagonismo. Y en este sentido serán Ramón Cortéz, “Trenzando”, “Navira Panaholma” y “Estirpe Gaucha”, quienes les pondrán ritmo a la Feria.